Pain d’Olives – französisches Olivenbrot

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Produkt enthält: 500 kg Art.-Nr.: 187 Kategorie:

Dieses knusprige Brot aus der Provence schmeckt nach Süden.

Produktbeschreibung

Pain d’Olives – Backmischung für französisches Olivenbrot – Backmischung für 2 knusprige Olivenbrote.
 

Kurzübersicht: dieses knusprige Brot aus der Provence schmeckt nach Süden. Sie benötigen zusätzlich 200g frische entsteinte Oliven.
Wie isst man ein frisch gebackenes Olivenbrot? Mit gesalzener Butter. Mit einem Schälchen Olivenöl als Dip. Mit einer frisch zubereiteten Tapenade. Mit Fleur de sel.

Füllgewicht 500 g Brotbackmischung + 5 g Gewürzzubereitung + Anleitung.
 
 
Zutaten Backmischung: Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Zutaten Gewürzzubereitung: Thymian, Majoran, Rosmarin, Salbei, Lorbeer.
 
Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Milch, Soja enthalten.
  

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1345 kj / 322 kcal
Fett: 1,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 67,4 g
– davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 1,0 g
Ballaststoffe: 3,9 g