Wild Gewürz by Harald Rüssel
Gewürzmischung für Wild-Ragouts und Schmorgerichte. Dieser hocharomatische Mix aus 8 Kräutern, Chili und Orangenschalen nach exklusiver Rezeptur von Sternekoch Harald Rüssel würzt kräftige Ragouts und Schmorgerichte von Reh, Hirsch oder Wildschwein. Das Geheimnis des wunderbaren Geschmacks liegt in der genialen Mischung von Piment, Koriander, Pfeffer, Anis, Kardamom, Zimt, Wacholderbeeren und Nelken, fein abgestimmt mit Chili und Orangenschalen. Unser Tipp: Bei Schmorgerichten erst kurz vor dem Servieren mit Salz abschmecken. Handwerklich zubereitet und abgefüllt in der LAUX Manufaktur - ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe.
55g Glas
Zutaten: Piment, Koriander, Pfeffer, Anis, Kardamom, Zimt, Chili, Wacholderbeeren, Nelken, Orangenschalen.
Durchschnittliche Nährwerte:
Energie/Brennwert 1322,00 kj 314,00 kcal
Fett 10,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,90 g
Kohlenhydrate 45,00 g
davon Zucker 40,50 g
Eiweiß 10,60 g
Salz 0,15 g
Herkunftsland Deutschland
Spurenhinweis für Allergiker: Kann Spuren von GLUTEN, SENF, SELLERIE, SESAM und WEICHTIEREN enthalten.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Laux GmbH
Europa-Allee, 29
54343 Föhren
Deutschland
Verkehrsbezeichnung: GEWÜRZZUBEREITUNG
Ohne Geschmacksverstärker
Laktosefrei
