Aceto Balsamico di Modena IGP – Essig aus Traubenmost mit mind. 6% Säure
Dieses hochklassige Produkt aus der Region Modena wird mit großer Sorgfalt auf traditionelle Weise hergestellt. Die lange Lagerung und Reife in wechselnden Edelholzfässern wie Kirsche, Kastanie, Eiche, Esche und Maulbeer verleiht ihm sein unvergleichliches Aroma. Diese Balsamicos sind in unserem Geschäft auch lose erhältlich.
250ml Cubusflasche
Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Sulfit (E224)
| Brennwert | 1113 kj / 266 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohnenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 58 g |
| Eiweiss | 2 g |
| Salz | 0 g |
| Natrium | 10 mg |
Hersteller: Patrizia GmbH, Robert-Koch-Straße 5, 53501 Grafschaft-Gelsdorf
