Blaubeer Aperitif – Essigzubereitung mit 3% Säure
Diese Crema schmeckt wie eine Handvoll frisch gepflückte Blaubeeren! Süße und Säure stehen in einem perfekt ausgewogenen Verhältnis zueinander. Die Blaubeer Crema harmoniert vorzüglich mit Obstsalaten und Käsegerichten. Mit Sekt oder Wasser ergibt sie eine besondere Erfrischung. Verfeinern Sie damit Desserts, Obst, Fleisch, Gebäck und Kuchen, Getränke und Cocktails, Salate, Suppen und Eintöpfe.
Verwendungsideen:
– Veredeln Sie z.B. Obstsalat, Eis oder Sahne mit der Crema.
– Verleihen Sie Carpaccio oder anderen Vorspeisen eine ganz besondere Note, indem Sie sie mit der Crema beträufeln.
– Für eine feine Note verfeinern Sie Ihre Saucen oder Salatdressings einfach mit einem Schuss Crema.
ab 100ml – frisch von uns abgefüllt und gelabelt
Zutaten: Zuckersirup, Weißweinessig 29%, Glukosesirup, Heidelbeersaftkonzentrat 2,9%, Aroma, Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit.
Allergene: Sulfite.
Nährwerte: (Angaben pro 100ml)
| Brennwert | 806 kj / 189 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 44,1 g |
| davon Zucker | 44,1 g |
| Eiweiss | 0,4 g |
| Salz | 0 g |
