Cannonau Capo Ferrato Rei di Sardegna 2015, Cantina Castiadas

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Produkt enthält: 0,75 l Art.-Nr.: 876 Kategorie:

….angenehm, Anklänge an mediterrane Gewürzpflanzen….

Produktbeschreibung

Cannonau Capo Ferrato Rei di Sardegna – aus der Cantina Castiadas/Sardinien

KLASSIFIKATION: Cannonau von Sardinien Capo Ferrato mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung.
HERKUNFT: Sarrabus (Südost-Sardinien) auf Meereshöhe. Niedrigspalierzucht.
SOIL: Von granitischer Verwitterung.
TRAUBEN: Cannonau, rote Beerentrauben.
KLIMA: Gemäßigt.
HARVEST: Traditionell Ende September.
WEIN: Schonendes Pressen, Gärung 10 Tage bei kontrollierter Temperatur.
AUSBAU: In Zementtanks oder Edelstahltanks.

 
FEATURES
Farbe: helles Rubinrot.
Geruch: angenehm, Anklänge an mediterrane Gewürzpflanzen.
Geschmack: robust, trocken, umhüllend guter Körper.

 
CONSERVATION: Konstante Temperatur 18 ° C, Luftfeuchtigkeit 75%, kontrolliertes Licht, horizontale Flasche.
SERVICE: Temperatur 16-18 ° C
MATCHING: Gebratenes Fleisch, Wild, rotes Fleisch, gereifter sardischer Schafskäse.

0,75 l Flasche

Allergene: enthält Sulfite

Verantwortlicher Hersteller:  Loc. Olia Speciosa, 09040 Castiadas (CA)

Zusätzliche Information

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