Mole Mexican Sauce

6,90 inkl. MwSt.

Lieferzeit: 3-4 Tage

7 vorrätig

Artikelnummer: 1170 Kategorien:

Der Name sagt’s schon: Das ganze Temperament Mexikos in einer Gewürzmischung.

Mole Mexican Sauce – Gewürzzubereitung

Der Name sagt’s schon: Das ganze Temperament Mexikos in einer Gewürzmischung. Das Geheimnis: die Kombination von Kakao, Chillies, Tomaten und typisch mexikanischen Gewürzen. Schokoladig, würzig und leicht pikant ist sie in Ihrer Heimat eine traditionsreiche Sauce, die bis heute in zahlreichen Varianten zubereitet wird. Aber nicht nur in der mexikanischen Küche kann Mole eine Geschmacksexplosion bewirken, auch für unsere tägliche Küche ist sie eine leckere Bereicherung.

Anwendung: Die gewünschte Menge mit etwas lauwarmem Wasser verrühren und 5 Minuten ziehen lassen. Empfehlung: Gehackte Schalotten in etwas Öl dünsten, mit Rotwein ablöschen, die mit Wasser angerührte Mole dazugeben und pürieren. Zu gebratenem Geflügel oder Fleisch servieren. VERWENDUNGSIDEEN: – Als Marinade oder Sauce zu Fisch, Fleisch und Geflügel – Bolognese oder Chili con Carne mit Mole würzen – Salatdressings mit Mole verfeinern.

Schraubglas mit 140g Inhalt

Zutaten: Zucker, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Korinthen (Korinthen, Sonnenblumenöl), 5% fettarmes Kakaopulver, SESAMSAAT, MANDELN, Salz, Olivenöl, Paprika, Cumin, Gewürze, 0,7% Chillies, Pfeffer, Sojasaucenpulver (SOJASAUCE (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Maltodextrin, Salz), natürliches Aroma.

Allergene: Sesam, Mandeln, Soja, glutenhaltiges Getreide

Nährwerte:  (Angaben pro 100g)

Brennwert 1564,00 kJ /371,00 kcal
Fett: 6,70 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,10 g
Kohlenhydrate: 66,50 g
davon Zucker: 60,60 g
Eiweiß: 6,70 g
Salz: 3,76 g
Verantw. Lebensmittelunternehmen:  Wajos GmbH Zur Höhe 1 56812 Dohr

Versandkostenfreie Lieferung ab 55 € Bestellwert in Deutschland!!!