Pampelle – ein Aperitif aus Frankreich

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Pampelle – DER französische Aperitif

Produktbeschreibung

Pampelle – Aperitif  aus Frankreich

7 Dinge, die man über Pampelle wissen sollte:

Die Heldin dieses komplexen Aperitifs ist die rote Star Ruby Grapefruit, mit ihrer süss-bitteren Charakteristik.
Die Früchte werden von Hand auf der sonnenverwöhnten, französischen Insel Korsika geerntet, inmitten des idyllischen Mittelmeeres.
Die Grapefruits werden halbiert und bis zur vollständigen Extraktion mazeriert. Um die natürlichen Zitrusaromen zu verstärken, destilliert man einen Teil der Grapefruitmazeration in Kupferkesseln. Dann werden die Früchte gepresst und so lange reduziert, bis ein tiefes, samtiges Rot entsteht.
Zusätzlich werden die hochwertigsten Zitrusschalen aus aller Welt mazeriert, darunter Yuzu aus Japan, Cedrat aus Frankreich und Bigarade aus Haiti.
Die Chargen werden mit Chinarinde, natürlichem Enzianbitter und dem charakteristischen Eau-de-Vie vermählt, welches durch Gärung von Trauben und anschliessender Destillation in Säulenbrennblasen gewonnen wird.
Pampelle wird an den Unfern des Flusses Charente in Cognac veredelt, wo jede Flasche mit dem Siegel der Kleinlibelle, einer heimischen, geschützten Art, versehen wird.
Pampelle hat von Natur aus 30% weniger Zucker als andere führende Spirituosen-Aperitifs.

Verantwortlicher Hersteller: Pampelle.com, Product of France.

Alc.: 15% vol.

0,7 l Flasche

Zusätzliche Information

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