Pfefferminze, geschnitten – Pfefferminztee
5-10 min. Ziehzeit
100°C Wassertemperatur
10-15 g/l Tee
Unsere heute am häufigsten verwendete Pfefferminze erblickte 1696 offiziell im Garten eines englischen Züchters das Licht der Welt. Sie ist eine Kreuzung aus der aus dem Mittelmeerraum stammenden Grünen Minze (Mentha spicata, selbst ein Bastard) und der einheimischen Wasserminze (Mentha aquatica). Unsere Pfefferminze stammt aus fränkischem Anbau und ist herrlich aromatisch und erfrischend im Geschmack.100ml Tee enthalten (bei einer Zubereitung gemäß Empfehlung) durchschnittlich:
| Energie | 4 kj / 1 kcal |
| Fett | <0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiss | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
