Riesling unfiltered 2016 Peth-Wetz

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Produkt enthält: 0,75 l Art.-Nr.: 14004 Kategorie:

…Sein Duft erinnert an Grapefruit, Litschi und wirkt fast ein bissl` brausig….

Produktbeschreibung

Riesling unfiltered vom Weingut Peth-Wetz in Bermersheim – Rheinhessen
 

Boden: Kolluviallöß über anstehendem Kalkstein
Anbau: reduzierter Anschnitt; 2-maliges Entlauben der Traubenzone, manuelle Vorlese zur Ertragsreduzierung
Ertrag: 35 hl/ha
Vinifizierung: 12 Stunden Maischestandzeit in der Presse zur Aromaextraktion aus den Beeren, gezügelte Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, 6 Monate Feinhefelager

Rebsorte: 100% Riesling
Analyse: 12,3% vol. Alkohol – 4,1 g/l Restsüße – 9,1 g/l Säure
Trinktemp.: 6-8 °C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Verantwortlicher Unternehmer: Weingut Peth-Wetz, Inhaber: Christian Peth, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim.

Prominente Stimmen zum Wein: Natalie Lumpp, Weinexpertin & Moderatorin
„Der in hellem Gelb mit grünen Reflexen leuchtende Wein zeigt schon im Duft seine ungeheuere Vielschichtigkeit! Sein Duft erinnert an Grapefruit, Litschi und wirkt fast ein bissl` brausig. Trotz seiner enormen Tiefe und Kraft wirkt er leichtfüßig und elegant. Im Gaumen gesellen sich mehr Aromen von Weinbergpfirsich und Melone hinzu. Bleibt lange im Nachhall! Perfekter Begleiter beispielsweise zu Steinbutt mit Staudensellerie-Gemüse.“

 

0,75 l Flasche