Sherry Essig 50 Jahre

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Gran Capirete Vinagre de Jerez – Sherry Essig – 50 Jahre alt.

Produktbeschreibung

Gran Capirete Vinagre de Jerez – Sherry Essig – 50 Jahre alt

Für die Herstellung dieses Sherry Essigs eignen sich vor allem die hellen Traubensorten Palomino und Pedro Ximenez.

Palomino: dies ist schon seit Jahrhunderten die traditionell verwendete Traube, die heute unbestritten den ersten Platz unter den in El Marco de Jerez angebauten Sorten einnimmt. Angebaut auf Albariza-Erde, gedeiht sie bei dem in dieser Region vorherrschenden Klima besonders gut. Sie wird von den Weinbauern nach deren selbst entwickelten Techniken angebaut und bildet ein ganz besonders wichtiges Element für dieses Produkt. Es ist diese Traube, die es ermöglicht, diesen einzigartigen Essig herzustellen.

250ml Flasche

Zutaten: Sherry Essig, FARBSTOFF (E150D), ANTIOXIDATIONSMITTEL : SCHWEFELDIOXID (E220).

Nährwertangaben je 100ml:

Energie

96.56 KJ
23.1 kcal

Fett

0 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

0.19 g

Davon Zucker

0.19 g

Eiweiß

0 g

Salz

0.1 g