Cabernet Sauvignon DOC Piave
von der Cantina Furlan / San Vendemiano - Italien
Vollmundiger Wein, rubinrote Farbe, die ins Violette tendiert. Wenn die Trauben voll ausgereift sind, weichen die pflanzlichen Aromen einem Hauch von reifen Früchten, Gewürzen und blumigen Empfindungen von Veilchen.
Speiseempfehlung: Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse.
0,75 l Flasche
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Anbaugebiet: San Vendemiano (TV), Ebene, Südlage
Boden: lehmig, schwer
Trainingssystem: Sporenkordon
Pflanzdichte: 4.800 Rebstöcke pro Hektar (2,60 m x 0,8 m)
Sorten: Cabernet 100%
Reifezeit: Ende, Ende September Anfang Oktober
Weinbereitung: in Rot mit 10 Tagen Mazeration im Trester
Abfüllzeitraum: von April bis Mai
Serviertemperatur: 18°C
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Säure: 5,5 g/lt
Zuckerrückstände: trocken
Allergene: enthält Sulfite
Verantwortlicher Hersteller: Furla Vini, Vicolo Saccon, 48 San Vendemiano 31020 (TV)
