
Essig & Öl
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Essig und Öl von Batalia. Jetzt online bestellen!
Essig und Öl bilden die geschmackliche Grundlage für beinahe jedes Gericht und dürfen in keiner Küche fehlen. Ob zum verfeinern von Salten, oder zum würzen von Gemüse und Fleisch, Essig und Öl runden Gerichte ab und ermöglichen, dass sich Aromen maximal entfalten können. Die Variationsmöglichkeiten dabei sind ist grenzenlos.
Essig von Batalia – viele Aromen und absoluter Genuss
Fruchtessige eignen sich nicht nur ideal für Salatdressings, sondern sind auch ein echter Geheimtipp für Getränke und Cocktails. Die fruchtig-saure Note des Essigs verleiht Gerichten den letzten Kick und sorgt an hießen Sommertagen für Erfrischung und Leichtigkeit. So eignet sich der Crema di Frutta Mango ideal für Sommer-Salate oder asiatische Kreationen im Wok. Und mit einem Schuss des Mango-Essigs in einen geeisten Gin-Tonic und etwas zerstampfter Erdbeere können sie das ganze Jahr über ein Glas Sommer genießen. Perfekt für Urlaub auf Balkonien! Balsamico-Essig assoziiert man in erster Linie mit Tomate, Mozzarella und einem knackig-grünen Basilikumblatt. Aber Balsamico-Essig ist auch ein perfekter Partner für Rinderfilet und eignet sich sogar zum Verfeinern von Dessert! Wer nicht wagt, der nicht gewinnt. Wie wäre ist also vielleicht mit einer Panna Cotta mit einer Soße aus frischen Erdbeeren und dem bekanntesten Essig auf der Welt: Aceto Balsamico di Modena. Erfahren Sie hier noch mehr über das Essig-Sortiment von Batalia!
