Slivovice (Sliwowitz) palenice Svizela 51% vol., 0,5 l

Dieser Jahrgang hat uns sehr gefreut und uns den Titel des zweitbesten Zwetschgenschnapses der Tschechischen Republik für 2022 sichern können.

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Beschreibung
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Sliwowitz 51 % - 0,5 l

Zutaten: Pflaumendestillat, Wasser.

Traditionelle Slivovice aus den Grenzen der Walachei und der Slowakei.

Für die Herstellung dieses Brandys werden Früchte aus unserem Obstgarten verwendet, der unweit unserer Brennerei liegt. Bei der Verarbeitung orientieren wir uns an einem traditionellen Verfahren, das in unserer Familie seit mehreren Jahrzehnten weitergegeben wird. Die Destillation erfolgt über eine dreistufige Kolonne, unter der traditionell mit Holz erhitzt wird.

Der gesamte Zyklus findet unter einem Dach und ausschließlich im Familienkreis statt.

Sliwowitz wird überwiegend am Ende des Menüs serviert und getrunken, damit der Schnaps genau so schmeckt, wie er soll. Es empfiehlt sich, ihn leicht gekühlt zu servieren. Die empfohlene Verzehrtemperatur liegt bei 12 – 18 Grad Celsius.

Dieser Jahrgang hat uns sehr gefreut und uns den Titel des zweitbesten Zwetschgenschnapses der Tschechischen Republik für 2022 sichern können.

0,5 l Flasche