Grauer Burgunder Pink, Weingut Lutz - Bechtolsheim
Ein sehr interessanter Grauer Burgunder!
Die Farbe ist eher die eines Rose-Weines - es ist aber Weißwein mit etwa 12,5% Alkoholgehalt.
Einen Rose aus Weißweintrauben - gibt es das überhaupt? Ja, gibt es - dank einer besonderen Laune der Natur. Eigentlich gehört die Rebsorte Grauburgunder oder Rulander; zu den weißen Rebsorten. Allerdings sind die Beerenschalen dieser Spätburgunder-Mutation rötlich. Lässt man den Wein dann bei der Maischegärung für einige Stunden auf der Schale, verleihen sie ihm eine angenehme rosa bis kupferrote Farbe. Zack, es entsteht ein fruchtiger Rose aus einer Weißweintraube, der sogenannte LUTZ Grauer Burgunder pink.
Ein idealer Sommerwein, der gut zu knackigen Salaten, frischen Antipasti, Fischgerichten und Spargel passt.
Schön fruchtig, mit mittlerem Körper, einer feinen Säure und toller Farbe.
Sollten Sie probieren !
Vegan ausgebaut
0,75l Flasche
Allergene: enthält Sulfite
Verantwortlicher Hersteller: Weingut Lutz, Herr Stefan Lutz, Brückesgasse 40, D-55234 Bechtolsheim
